珍贵的食物。

《周礼·天官序》“膳夫”汉郑玄注：“膳之言善也，今时美物曰珍膳。”三国魏嵇康《难自然好学论》：“论又云：嘉肴珍膳，虽所未尝，尝必美之，适於口也。”宋沉作喆《寓简》卷六：“珍膳以夸厚味而无所益於生。”清曾国藩《求阙斋记》：“由是八音繁会，不足於耳；庶羞珍膳，不足於味。”