浮在酒面上的白色泡沫。亦以代酒。

唐韩偓《海山记》：“醅浮香米玉蛆寒，醉眼暗相看。”宋梅尧臣《至灵壁镇得杜挺之书及诗》诗：“酒上玉蛆如笑花，一日倒空罌与缶。”元曾瑞《醉春花·清高》曲：“金橘香甜，玉蛆浮酤，緑醅醇釅。”清唐孙华《岁暮饷周砾圃酒米》诗：“想当祭灶毕，盈杯浮玉蛆。”参见“玉浮粱”。