亦作“鴈头”。芡的别名。

晋崔豹《古今注·草木》：“芡，鸡头也，一名鴈头，一名芰。叶似荷而大，叶上蹙皱如沸，实有芒刺，其中如米，可以度饥。”参见“鸡头肉”。