用多种香料研末制成的香。

宋洪刍《香谱》有“牙香法”，详载牙香的不同配方。唐王建《宫词》之八七：“虽道君王不来宿，帐中长是炷牙香。”明沉榜《宛署杂记·经费下》：“遇日食，取用大红烛一对……牙香一斤。”

即香角。沉香之别名。药用可降气温中，暖肾纳气。燃烧时有强烈香味。

明项元汴《蕉窗九录·香》：“香角：俗名牙香，以面有黑烂色者为铁面，纯白不烘焙者为生香。其生香之味妙甚，在广中价亦不轻。”《西游记》第三六回：“旛布扯为脚带，牙香偷换蔓菁。”