旧时居于买卖双方之间，从中撮合，以获取佣金的人。

唐薛用弱《集异记·宁王》：“寧王方集宾客讌话之际，鬻马牙人麴神奴者，请呈二马焉。”清魏源《道光丙戌海运记》：“止上海牙人赴北之行，定商艘到津停泊之界。”范文澜蔡美彪等《中国通史》第三编第二章第五节：“牙人招揽买卖，协议物价，官府和商人交涉，有时也使牙人出面。”