新酿造的酒。

前蜀韦庄《对雨独酌》诗：“榴花新酿緑於苔，对雨閒倾满满杯。”清王端履《重论文斋笔录》卷一：“壮怀消尽便成衰，新酿三年即旧醅。”庞树柏《偕陈伯弢丈游破山寺三峰寺》诗：“松间午饭香，瓮头新酿熟。”