丰收的年成，按其情况分为上孰、中孰、下孰三等。孰，丰年。

《汉书·食货志下》：“是故善平糴者，必谨观岁有上中下孰。上孰其收自四，餘四百石；中孰自三，餘三百石；下孰自倍，餘百石。”