舌头与液体或者溶解于液体的物质接触时所产生的感觉。味觉最基本的有甜、酸、苦、咸四种。
【听觉】释义：
声波振动鼓膜所产生的感觉。
胡适《答蓝志先书》：“拼音文字是双方的，拼的音是听觉的，拼成的文字是视觉的。”
【嗅觉】释义：
鼻腔黏膜对气味的感觉。
丁玲《松子》：“一阵清香迷满了他的嗅觉。”《花城》1981年第5期：“我知道，你的视觉、听觉、嗅觉、触觉，都挺正常。”
喻指对客观事物的辨别能力或敏感性。
毛泽东《整顿党的作风》：“为此目的，就要同志们提高嗅觉，就要同志们对于任何东西都用鼻子嗅一嗅，鉴别其好坏。”杨朔《雪花飘在满洲》：“日本侦探的嗅觉真象猎犬一样的敏锐，他们当然是接到山海关伪警察署的报告了。”刘宾雁《在桥梁工地上》三：“他凭着长期政治工作的嗅觉，一下子就看中了三分队。”
【视觉】释义：
物体的影像刺激视网膜所产生的感觉。
胡适《答蓝志先书》：“其实‘拼音文字’是双方的，拼的音是‘听觉的’，拼成的文字是‘视觉的’。”瞿秋白《＜饿乡纪程＞绪言》：“这个阴影呵！他总在我眼前晃着－－似乎要引起我的视觉。”
【触觉】释义：
皮肤、毛发与物体接触时的感觉。比喻敏锐的感觉。
徐兴业《金瓯缺》第十九章：“太学生触觉灵敏，反应迅速，对社会舆论往往起着带头作用。”