即江瑶柱。其肉柱制成干品，为干贝的一种。

明冯时可《雨航杂录》卷下：“王珧一名蜃姚，所谓江瑶柱是也。其柱肉脆美，其甲可饰珮刀鞘，盖蜃之小者。”