【词语】 汤头
【全拼】 tāngtóu
【释义】
  • 中药的配方。

    《儒林外史》第二四回:“你替胡赖的哥子治病,用的是甚么汤头?”

  • 温泉的源头。

    宋晁冲之《题鲁山温泉》诗:“君不见汝海之南鲁山左,亦有此泉名不播。征夫问路説汤头,可怜是亦陈惊坐。”

  • 【例句】 1、以其皮质Q劲十足、鲜、脆,陷香而多汁,百年老汤头地道十足,而名扬海内外。
    2、 品高大骨汁,适用于各种汤类面食及食谱菜类的汤底,不输大骨熬出的汤头。大骨汁适用如:贡丸汤、饨汤、米汤、锅大骨汤、米粉等。
    3、 汤头歌诀
    4、 那是因为我用了自己熬的牛肉汤头
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