笋干。

宋陆游《假中闭户终日偶得佳句》诗之二：“老夫昔是青城客，酒肉淋漓岂本心。还我山家本来面，数拳春笋荐孤斟。”自注：“仗锡山寄笋枯，一名笋儿拳。”