祭名。谓以全牛全羊祭祀祖先。

《书·牧誓》：“今商王受惟妇言是用，昬弃厥肆祀弗答，昬弃厥遗王父母弟不廸。”《史记·周本纪》作“自弃其先祖肆祀不答”。裴駰集解引郑玄曰：“肆，祭名。”《诗·周颂·雝》：“相维辟公，天子穆穆，於荐广牡，相予肆祀。”马瑞辰通释：“《诗》之‘肆祀’承上‘广牡’言，正谓举全体而陈之。与《牧誓》肆祀、《周礼》肆享，同为祭名。”