一年生草本植物，生浅水中。全草入药，味辛辣。也称辣蓼。

唐罗隐《姑苏城南湖陪曹使君游》诗：“水蓼花红稻穗黄，使君兰棹汎迴塘。”明李时珍《本草纲目·草五·水蓼》﹝集解﹞引苏恭曰：“水蓼生下溼水旁。叶似马蓼，大於家蓼。”