古代使者远行，设酒脯，祭道神的礼节。

《仪礼·聘礼》：“出祖释軷，祭酒脯，乃饮酒于其侧。”郑玄注：“释酒脯之奠於軷，为行始也。《诗传》曰：‘軷，道祭也，谓祭道路之神。’”参见“軷祭”。