各种土建工程中挖、填、堆砌和运输石头的计量单位，通常用立方米计算，故名。

綦水源《三不吹》：“如果不在最后这几个钟头的时间内进行爆破，就不可能有爆炸下来的石方数字去参加劳动竞赛的评比。”