栖息于沙滩、沙洲上的鸥鸟。

唐孟浩然《夜泊宣城界》诗：“离家復水宿，相伴赖沙鸥。”宋范仲淹《岳阳楼记》：“沙鸥翔集，锦鳞游泳。”清黄景仁《过高淳湖水新涨舟行芦苇上十余里》诗：“如云帆影去復来，似雪沙鸥聚还散。”