亦作“戎叔”。山戎所种植的一种豆科植物。大豆。

《管子·戒》：“北伐山戎，出冬葱与戎菽，布之天下。”《诗·大雅·生民》：“蓺之荏菽”毛传：“荏菽，戎菽也。”郑玄笺：“戎菽，大豆也。”一说为胡豆，蚕豆。《尔雅·释草》：“戎叔，谓之荏菽。”郭璞注：“即胡豆也。”或谓戎菽、胡豆皆豌豆别名。见明李时珍《本草纲目劐·穀三·豌豆》。