【词语】 青稞
【全拼】 gīngkē
【释义】

  • 即青稞麦。亦指此种植物的子实。

    《清史稿·德宗纪一》：“赏附居青海番众八族青稞岁八百餘石。”陈其通《万水千山》第四幕：“我用二斤牛油五斤青稞面做的粘粑还少吗？”

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    【例句】 1、粮食白酒粮食白酒是指以高梁、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。
    2、 我们敬了他们每人3杯青稞酒。
    3、 小宗粮豆作物通常被称为小杂粮，主要包括荞麦（甜荞和苦荞）、燕麦、糜子、青稞、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。
    4、 摘要黄酒是用谷物为原料，应用霉菌、酵母和细菌等多种微生物共同作用生产的一种酿造酒，其特点：1.原料和酒种的多样性：酿酒原料因地而异，酒种有小曲酒、麦曲酒、红曲酒、黍米黄酒、玉米黄酒、青稞黄酒等。
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