喂牲口的青色干草。

北魏贾思勰《齐民要术·养羊》：“羊一千口者，三四月中，种大豆一顷，杂穀并草留之，不须锄治，八九月中刈作青茭。”

即菰。其嫩茎俗称茭白，可作蔬菜。