烧烤。

宋苏轼《送鲁元翰知卫州》诗：“每愧烟火中，玉腕亲炮燔。”宋苏辙《臣事策》下四：“﹝圣人﹞教之炮燔、烹飪、嫁娶、生养之道，使皆得其志，是以天下安其法而不怨。”