即神农氏。传说中教民稼穑的人。

汉应劭《风俗通·皇霸·三皇》：“遂人为遂皇，伏羲为戏皇，神农为农皇。”南朝梁沉约《郊居赋》：“原农皇之攸始，讨厥播之云初。”清陈于王《游文殊院历天都峰逢采药者》诗：“息肩趺盘石，细説农皇经。”