牛奶。

唐玄应《一切经音义》卷八：“牛湩……《通俗文》云：‘乳汁曰湩。’今江南人亦呼乳为湩也。”宋陆游《冬晴与子坦子聿游湖上》诗之三：“道边白水如牛湩，知是山泉一脉来。”