出售茶水、酒、醋等饮料，旧为微贱的职业。

《史记·货殖列传》：“卖浆，小业也，而张氏千万。”明归有光《白庵程翁八十寿序》：“下至卖浆贩脂之业。”清吴伟业《送友人往真定》诗：“卖浆无旧隐，挟瑟有新声。”