【词语】 麦芽糖
【全拼】 màiyátáng
【释义】
  • 也叫饴糖。糖为白色针状结晶,能分解成单糖。麦芽糖在有机体中是淀粉被淀粉酶分解生成的。工业上多从淀粉中制取。供制糖果或药用。

  • 【例句】 1、啤酒的香味即主要来自其原料麦芽。大麦种子中的在萌发过程中将淀粉转化成麦芽麦芽通过酵母菌发酵,产生酒精和二氧化碳。威士忌也是用麦芽制成。
    2、 麦芽可用于生产婴儿的食品和麦牙乳。
    3、 麦芽
    4、 右旋一种由右旋麦芽和糊精混合而成的无色或淡黄色浆,含20%的水,用于制、酒精发酵、制革和制烟草
    【相关词】 “麦田怪圈”  藜麦  麦克阿瑟 《了不起的麦瑟尔夫人》 《麦克白》 《麦兜故事》 《麦田上的乌鸦》 三麦 不辨菽麦 不辩菽麦 东小麦 东驴西磨,麦城自破 两歧麦秀 中庭麦 丹麦 丹麦、 丹麦人 丹麦战争 丹麦海峡 乌麦
    回到顶部 返回首页