一茎生六穗的嘉禾，古人视为一种祥瑞。

《文选·司马相如＜封禅文＞》：“导一茎六穗於庖，牺双觡共柢之兽。”李善注：“一茎六穗，谓嘉禾之米。”《南齐书·祥瑞志》：“﹝永明﹞十年六月，海陵齐昌县获嘉禾，一茎六穗。”《隋书·音乐志上》：“道我六穗罗八珍，洪鼎自爨匪劳薪。”