增进食欲。
孔厥袁静《新儿女英雄传》第十六回：“大水笑着，不好意思的又吃了一大碗，可吃得真开胃呀！”如：这药吃了能开胃。
方言。开玩笑，寻开心。
徐志摩《＜醒世姻缘传＞序》：“现代的素姐们可只许她们要身手开胃，谁要是吹动她一根毛发，问题就要闹大了，‘侮辱女性’那还得了？”
【反胃】释义：
咽下食物后，胃里难受，有恶心、呕吐症状。
《太平御览》卷三七六引三国魏鱼豢《魏略》：“陈思王精意著作，食饮损减，得反胃病也。”柳青《创业史》第一部第十八章：“瞎眼舅爷的糊涂主意，使他顿时象吃了反胃的东西一样，觉得发呕。”
比喻腻烦、厌恶。
秦牧《艺海拾贝·“上味”》：“如果一篇文学作品，仅仅在文字上平易流畅，而内容毫不足取，那当然没有什么味道，说不定还会令人反胃。”李劼人《死水微澜》第三部分十一：“这话在他幺伯、幺婶耳里听来，一点不反胃，不过幺伯仍作起难来。”