指一茬庄稼开始用镰刀收割。

周立波《暴风骤雨》第一部二十：“第二天，屯子里还像过年过节一样的热闹。大田还没有开镰，人们都呆在家里打杂。”《安徽日报》1982.1.12：“但见满田的晚稻，整齐，壮实，不日即可开镰。”