一种劣质面粉。其中原料杂至数十种，并多糠粃皮壳之类。

魏巍《老烟筒》：“日本鬼子那时候，我父亲吃混合面走不动。”京剧《红灯记》第三场：“‘掌柜的，这粥什么味？都发了霉啦！’‘嘿！这是配给的混合面！’”《新华月报》1979年第4期：“我要去挤点儿混合面去，去晚了又买不上了。”