一种中间有孔的饼。

清施鸿保《闽杂记·花饼》：“光饼，戚南塘平倭寇时，製以备军行路食者。后人因其名继光，遂以称之。今闽中各处皆有，大如番钱，中开一孔，可以绳贯。”清沉涛《瑟榭丛谈》卷下：“吾乡乍浦市中卖饼家有光饼一种，中为孔穿如钱较大，贯以纱线，可负而行。”