古代四川嘉州(今乐山)城东佛峡所产的名酒。

宋苏轼《送张嘉州》诗：“笑谈万事真何有，一时付与东巖酒。”自注：“佛峡人家白酒旧有名。”查慎行注：“《方舆记》：‘东巖在嘉州城东佛峡，即圣冈山。’巖半有洞，出泉清洌，宜酿。”