【词语】 蛋清
【全拼】 dànqīng
【释义】

  • 包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。

    •
    【例句】 1、象油酥角的煎蛋，只用搅打的蛋清做成。
    2、 杏仁糊和鸡蛋蛋清制成的糖果。
    3、 请将蛋清与蛋黄分着打好吗?
    4、 加进两个打散的蛋清後搅匀.
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