茶名。

南唐禁苑有北苑使，善制茶，人以为贵，谓之北苑茶。其后建州凤凰山所产之茶，亦称北苑茶。宋沉括《梦溪补笔谈·故事》：“建茶之美者，号北苑茶。”亦省作“北苑”。宋秦观《满庭芳·咏茶》词：“北苑研膏，方圭圆璧，万里名动京关。”