北宋东京著名酒楼名。故址在今河南省开封市。

宋吴曾《能改斋漫录·地理》：“京师东华门外景明坊，有酒楼，人谓之矾楼……本商贾鬻矾於此，后为酒楼。本名白矾楼。”宋孟元老《东京梦华录·酒楼》：“白矾楼，后改为丰乐楼。宣和间更修三层相高，五楼相向。”亦作“白樊楼”。《古今小说·杨思温燕山逢故人》：“原来秦楼最广大，便似东京白樊楼一般；楼上有六十个閤儿，下面散铺七八十副卓凳。”