十万个为什么

新编十万个为什么之植物知识3

“花钟”为什么能报时  
 早在18世纪的欧洲,公园的园丁们,常把一些经过选择的花,组合排列成“钟表”。每种花的开或闭代表一定的时间或一个钟点。这样组合的一组花,被称作“报时花钟”。人们可以根据花的开闭来推知时间。“花钟”既有装饰性,又有报时性,这在当时确实给游人带来不少便利。


   “花钟”为什么能报时呢?物候学证实,植物花期(即植物从第一朵花开放到最后一朵花凋谢的全过程)是一定的。每种植物只在一定的季节、月份或一定时期花才开放,也就是在自然条件下,植物花期具有时令性。而且植物花期的时令具有顺序性。即同一地区,不同植物花期的出现次序是一定的。更重要的是,即使在开花期,植物的花也并非是持续开放。有些植物的花,只在每天的特定时刻才开放或闭合。

“报时花钟”就是利用一些植物花的定时开放的特性。花的定时开放或闭合的特性也可以说是花开闭的守时性。据说,应用花的守时性制作的“花钟”,报时大约可以精确到误差半小时,可见植物开花的守时性是相当好的。 

   我国一些植物在自然花期内,每天开花的特定时间大致为:蛇庥草3点,牵牛花4点,蔷薇5点,龙葵6点,芍药7点,睡莲8点,金盏草9点,半枝莲10点,马齿苋12点,万寿菊15点,茉莉17点,烟草花18点,剪秋罗19点,夜来香20点,月光花21点,昙花22点。你不妨留心观察一下。


你了解花粉吗 
  春季,植物们那美丽而娇艳的花朵一个个竞相开放。在这个时候,我们只需做一个小实验,就知道什么是花粉了。 

 
  在无风的时候,将一个玻璃片涂上一层薄薄的凡士林,或者放上一滴甘油,把它放在花草附近的窗台上。第二天早晨,就可以在玻璃片的凡士林上收集到一层极细微的颗粒。这就是花粉。    不要小看花粉,它可是种子植物的一种重要的繁殖器官。当它成熟后,就借助着风力或是昆虫的帮忙去“寻”异性花粉,好为植物结果实。由于花粉又轻又小,数量极多,所以几乎到处都有这些小花粉们的足迹。


   这些花粉非常之小,小到要放在高倍显微镜下才能看到。最大的不过100微米,最小的还不到10微米,紫草科勿忘草的花粉颗粒只有2.4~5微米。花粉长什么样呢    在扫描电子显微镜下,在玻璃片上我们看到了一个极为美丽的世界。  

 
苋科花粉像个装饰华丽的大绣球,全身缀满美丽形状的“小星星”;藜科花粉则像个天鹅绒扎成的大球;松树花粉宛如长出两个小翅膀,随时顺风飞去;禾本科花粉则像个成熟的脐橙,小小的“肚脐”清晰可见…“  


 这真是一个千姿百态、美丽非凡的世界。晤罗  植物卷  为什么只有同种植物的花粉才能受精    尽管植物界中的花各式各样,有大有小,但花要能结出果实和种子,必须进行授粉,就是要把雄蕊的花粉传给雌蕊,使雌蕊受精,这是人所共知的事实。有一些植物的雄蕊和雌蕊长在一朵花上,雄蕊上的花粉很容易落在雌蕊的柱头上,这叫做“自花授粉”。像小麦、稻子、棉花、菜豆、高梁等,都可以进行自花授粉。自花授粉虽然简单,但是并不太好。因为同一株植物的雄性细胞和雌性细胞的遗传性是一样的,所以生成的后代适应环境的能力不强,生活力比较弱。 

   还有一些植物的雄蕊和雌蕊不长在一朵花上,甚至不长在同一株植物上,这样就避免了自花授粉。雌花必须受到雄花上的花粉,才能结出果实和种子,这叫做异花授粉。如果雄花和雌花长在同一株植物上,雌花受到的花粉,还可能是同一株植物的。如果雄花和雌花不长在同一株植物上,那么雌花受到的花粉一定是另一株植物的。异花授粉的植物,由于雄性细胞和雌性细胞的遗传性不一样,生成的后代对于环境有比较大的适应能力。但是,不管是哪种开花植物,一般只有同种植物的花粉才能受精,而其他植物的花粉则被拒绝。这是为什么呢?新近的研究已初步揭开了这个问题的秘密。

   原来花粉的外壳中含有蛋白质邾酶等物质,这种蛋白质是作为和雌蕊的柱头相互识别的“信物”,称为“识别蛋白”。当花粉落到雌蕊的柱头上时,花粉外壳便分泌这种蛋白质与柱头的蛋白薄膜相互作用。如果二者亲和,花粉便开始萌发受精;否则,柱头就发出“拒绝信号”。据此,科学家们便想出了种种办法来蒙骗柱头,比如在父本花粉中混入一些经射线杀死的亲和花粉,或皿适习加入从这些花粉中提取出来的蛋白质授予母本柱头,柱头往往受骗而发出“认可”信号,结果使一些平常难以杂交的植物远缘杂交获得成功。


花粉为什么会使人得病
   每年到了一定的时候,有些人就会得上一次怪病:轻的不住地流泪流鼻涕,重的喘气不止,甚至连工作都被耽误了。然而过了一段时间,病人既未吃药,也未打针,这病竞不知不觉地好起来了。这很容易使人想到那些爱跟人类开玩笑的细菌或者病毒,但是这一次跟人类开玩笑的却是花粉。   


美国一位叫德赫斯的孢粉学家曾经发现了30个科,好几十种植物都会引起“花粉病”。如狗尾草、六月禾、鸭芽等等。我国花粉工作者发现了一种生长茂密的野草——蒿子,它们开出的大量的小黄花,就撒播着引起大量疾病的花粉。 

   “花粉病”的学名叫“枯草热”。为了研究这其中的奥秘,植物学家和医学家联合起来进行钻研。原来是因为这些花粉中含有一种特殊的蛋白质,这种蛋白质会对某些人引起过敏反应。


   当植物大量开花的季节到来时,它们的花粉被风吹得满天飞,对这种花粉过敏的病人呼吸了这种空气,就会得上“花粉病”。当这些植物的花期一过,病人就逐渐好起来的。    为了预防“花粉病”,可以在病人的窗台上放上涂着凡士林的玻璃辟,看看每天都收集到哪些种类的花粉。再到野外去大量收集,制成液体,注射到皮肤下,如果病人皮肤对那种花粉有过敏的反应,就证明这种花粉就是那个“小罪犯”,用这种花粉做成疫苗,像种牛痘似的,预先注射到病人的体内,就不会得花粉病了!

树桩盆景起源于何时 

   树桩盆景是把经过选材、修剪、绑扎和整形的木本植物,栽于相宜的盆中,再加以精心培育,创造出姿态各异、神形兼备、能再现大自然林木风貌的艺术品。

   树桩盆景起源于盆栽。唐代盆栽者受山水画影响,应用山水画将山石与植物组“景”,浓缩于盆中,由简单的“盆栽”而升华为具有意境的“盆景”。

1972年,陕西乾陵发掘的唐章怀太子墓甬道东壁上生动地绘有侍女双手托一盆景,盆景中有假山和小树。另一侍女手持蓬瓣型盘,盘中有盆景、绿叶、红果。《记事珠》中记述道:“王维以黄瓷斗贮兰蕙,养以绮石,累年弥盛”。宋代形成树木盆景,山水盆景二类,并发展到相当高的水平。

故宫内藏的宋人画“十八字仕图”四幅,二幅都画有松树盆景、盖偃枝盘、针如屈铁、悬根出土、老本生鳞,已俨然数百年之物。宋人五十朋在《岩松记》里描绘的松树盆景更为详尽:“友人以岩松至梅溪者,异质丛生,根衔举石茂焉。非枯森焉、非乔柏叶、松身气象耸焉,藏参天复地之意于盈握间,亦草木之英奇者,余颇爱之,植以瓦盘,置之小室”。

苏州树桩盆景为什么饮誉中外

    近年来,苏州桩景多次参加国内外展览,深受好评。1982年,在南京举办的江苏盆景展览会上,苏州桩景几乎橐括了所有最佳树桩盆景奖。朱子安创作的一件巨型“古雀梅”盆景,高29厘米,幅达3米,被誉为中国的“盆景之王”。已故著名盆景艺术家周瘦鹃先生,曾育有枯而不死的梅桩数十盆,加上他创作的桩景,赢得了国内外园艺界的盛赞。

    苏州培育桩景,源于培育古梅桩。宋代苏州田园诗人范成大,曾亲自制作过水石盆景,并著有《范村梅谱》,列梅11种,连同异名共97种,足见宋代苏州植梅之盛。《姑苏志》说“虎丘人善于盆中植奇花异卉,盘松古梅,置之几案,清雅可爱,谓之盆景”。清末苏州盆栽专家胡焕章,善将梅桩一劈为二,称为“劈梅”,精心培育,成为苏州梅桩的鼻祖。 

   苏州桩景的树材丰富多采,有榆、雀梅、三角枫、十大功劳、石榴、梅等数十种。

这些树材大体经过挖掘、整形、养护、攀扎、修剪、翻盆及布局等几个环节。最后造型有直干式、斜干式、曲干式、卧干式、悬崖式、露根式等,姿态千变万化。另外,苏州的树桩盆景,还多采用挖自山野的古桩,或从幼小的树苗培育而成,尤以前者为最。这类桩景苍劲古朴,清秀雅致,再现自然界古树、名木之壮观,使人不出城廓而能享山林之趣。