香蕉为什么被称作水果中的佼佼者
人们都很爱吃香蕉，看那黄灿灿，像只小船似的外形就招人喜爱，吃起来，又软又香又甜，味道好极了！香蕉已经成为全世界最受宠爱的食品了！现在，仅菲律宾一国，香蕉一年输出量已经超过800万吨！
香蕉的故乡在热带亚洲，香蕉“树”非常高大挺拔，有的超过10米，但它不是树，是一种多年生的草本植物，是芭蕉科芭蕉属植物。 香蕉的花序像瀑布似的从顶端向下垂着，花序外部有许多苞，每个苞下有大约20朵花，每一朵花将成为一只香蕉。
香蕉味道好，营养更丰富！它含有丰富的钾，老年人吃了可以抑制他们的高血压；小朋友若吃了一只香蕉，那里面的维生素A、B、C就够你一天维生素需要量的3/4了。小朋友长身体时需要的胡萝l、素、铁、磷、维生素Bi和B2，香蕉都能供给。 除了食用，香蕉还能止泻、调节肠胃，香蕉根茎的汁液可以医治黄疸病、头痛和麻疹。
香蕉果实里有种子吗
金黄色的香蕉很美丽。剥开皮来，它的果肉又香又甜又柔软。但是把整根香蕉吃完，也没有吃到一颗硬硬的种子。这是怎么回事？没有种子的植物怎么能繁殖呢？
不用替香蕉着急，所有的植物都要经历开花结籽的过程，哪一种植物都不可能例外，香蕉也一样。 我们吃香蕉时，可以看到果肉的中心部位有一排排褐色的小点，这就是香蕉的种子。实际上，宦已经不是原来的模样了。
野生的香蕉里有一颗颗很硬的种子，吃起来让人觉得很麻烦。人们反复地栽培，选种，野蕉终于像人们所希望地那样发展了，种子在果肉中越来越退化，最后变成不结硬种子了，并且很稳定地流传下来。也就是现在我们看到的那个样子了。香蕉没有种子又怎么能进行繁殖呢？人们一般采用香蕉地下根蘖幼芽来繁殖，并不需要种子。所以，我们现在有口福吃到“没有”种子的香蕉。
香蕉为什么不是长在树上的果实
华华的姨妈从广西到北京来探亲，带来不少大香蕉，华华高兴得很，他问姨妈：“能结出这么大的香蕉，香蕉树一定很高、很大吧？”姨妈乐了，她说：“傻孩子，香蕉并不是真正的树，只是看上去，像是一棵棵大树。”华华说：“那香蕉为什么不是长在树上的果实？它是怎么结出的呢？”
姨妈说：“你一直生长在北方，所以你才会提出这个奇怪的问题。要知道，在我国南方广东、广西、云南等地方，盛产香蕉。香蕉并不是真正的树，它的茎干和一般的大树不一样，没有坚硬的木质。
另外，它也不能像一般的大树那样年年直立生长，而是过一段时间以后，生长期就结束了，这时，地上的茎叶就会逐渐枯死，第二年再从根部长出新芽，继续向上生长，展开又粗又厚的大叶子，再结出新的果实。
所以说，根据它的这些特点，我们说香蕉并不是真正的树。但有时人们为了和香蕉果实区别，仍然称它为‘香蕉树’，这是一种习惯，并不等于承认了香蕉是树。懂了吧？”