香蕉吃起来软、糯、香、甜，深受人们喜爱。在非洲和东南亚一带，有些地方的人将香蕉作为主食，煮食或晒干后食用。很多人在吃香蕉的时候，会觉得奇怪，为什么这种水果没有籽呢？这些没有籽的香蕉又是怎样繁殖的呢？
香蕉起源于亚洲马来西亚一带及中国西南地区，是世界上最古老的栽培果树之一。现在的香蕉栽培种起源于野生的尖叶蕉和长梗蕉。这两种野生香蕉品种的染色体有2组，都是二倍体，简写为2n，由22条染色体组成。它们都能产生种子，进行有性生殖，正常成长。不过，尖叶蕉果实小，风味较好，但是抵抗恶劣环境的能力差，不容易种植；而长梗蕉适应性强，却味道欠佳。所以，这两种野生香蕉品种都不适合栽培。
尖叶蕉的染色体组成被称为是AA染色体组，长梗蕉的染色体组成被称为是BB染色体组。现在栽培的香蕉品种多数是经过改造的尖叶蕉，它们的染色体组成为AAA，是三倍体。这是利用野生的尖叶蕉在生殖过程中出现染色体减数分裂
异常，形成了二倍体的配子，染色体组成为AA，将这些配子与正常的染色体组为A的单倍体配子结合，就会产生染色体组为AAA的三倍体香蕉品种。这种香蕉的果实大，味道好，产量也高，是现代主要的栽培香蕉种。
染色体组成的变化使三倍体香蕉与野生二倍体香蕉的繁殖方式发生了巨大变化。正常的二倍体香蕉繁殖时，22条染色体进行减数分裂，形成具有11条染色体的雌配子或雄配子，雌雄配子结合长出了二倍体香蕉，这些香蕉具有正常的种子。而栽培的香蕉多是三倍体的染色体组，在它们形成配子时，由33条染色体组成的三倍体品系进行减数分裂，染色体分配不均衡，很难形成一整套含有11条染色体的活性配子，因此就无法产生正常的种子。所以，我们通常看到的香蕉，都是没有种子的。因为没有种子，三倍体香蕉不能通过有性生殖来繁殖，只能通过无性生殖方法来繁衍后代。