为什么有人在牛奶里加三聚氰胺？

三聚氰胺是一种化工原料，但为什么有人要往奶粉里加，因为现在检测牛奶中蛋白质含量的方法都是通过检测里面的氮来推算蛋白质，而三聚氰胺里含氮，奶粉里添加它就可以“提高”蛋白质的含量，实际上这是一个假象，是以氮增高来假冲高蛋白质，不是真正的蛋白质增高。

另外，三聚氰胺看起来与奶粉差不多，但它毕竟是化工原料，对人体泌尿系统有巨大损害，由于奶粉主要是小孩子喝，因此，害了无数无辜儿童，这些孩子一出生就注定一场人生悲剧。

牛奶造假的根本原因是检测蛋白质含量的方法出了问题，可以通过加入三聚氰胺来达到目的。